타임지선정 3대 장수 식품 양배추의 효능
다이어트 효과는 ?!
타임지 선정 3대 장수 식품! 양배추의 효능과 다이어트 효과는?!
‘타임지(Time)’가 선정한 세계 3대 장수 식품 중 하나인 양배추. 평범해 보이지만 알고 보면 놀라운 건강 효능을 지닌 슈퍼푸드입니다. 오늘은 양배추의 효능과 다이어트 효과에 대해 자세히 알아보겠습니다.
1. 양배추가 타임지에서 주목받은 이유
양배추는 고대 그리스 시대부터 약용 식물로 사용되었으며, 현대에 들어서면서 항산화 작용, 면역력 강화, 항암 효과 등 다양한 건강 효과로 재조명되고 있습니다.
타임지는 양배추를 저렴하면서도 건강에 좋은 대표 장수 식품으로 소개했으며, 전 세계 장수 마을에서도 식단에 자주 포함되는 식품입니다.
2. 양배추의 주요 효능
1) 위 건강 개선
양배추에는 비타민 U(위궤양 치료 성분)가 풍부해 위 점막을 보호하고 회복을 도와줍니다.
속 쓰림이나 위염이 있는 사람들에게 특히 좋습니다.
2) 항암 작용
양배추에 포함된 설포라판과 인돌-3-카비놀 성분은 체내 독소를 배출하고 세포 손상을 억제하여 암 예방에 도움을 줍니다.
특히 유방암, 대장암 예방에 효과적이라는 연구도 있습니다.
3) 면역력 강화
양배추는 비타민 C가 풍부해 면역력을 높이고 감기 예방에 좋습니다.
하루 한 컵만 먹어도 비타민 C 일일 권장량의 절반 이상을 섭취할 수 있습니다.
4) 심혈관 건강
칼륨과 식이섬유가 풍부하여 혈압을 안정시키고 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줍니다.
이는 심혈관 질환 예방에도 긍정적인 역할을 합니다.
3. 양배추 다이어트 효과
양배추는 칼로리가 낮고 포만감이 뛰어나 다이어트 식품으로 인기가 많습니다.
100g당 약 25kcal밖에 되지 않아 부담 없이 섭취할 수 있으며, 식이섬유가 풍부해 장 건강 개선과 변비 예방에도 효과적입니다.
또한, 수분 함량이 높아 체내 노폐물 배출을 돕고, 체중 감량 중 나타날 수 있는 피로감도 줄여줍니다.
양배추를 삶거나 쪄서 샐러드나 쌈으로 활용하면 영양소 손실 없이 맛있게 즐길 수 있습니다.
4. 양배추 섭취 시 주의사항
생으로 과다 섭취 시 복부 팽만감이나 가스가 찰 수 있으므로 익혀 먹는 것이 좋습니다.
갑상선 기능 저하증이 있는 경우, 양배추 속 고이트로겐 성분이 영향을 줄 수 있으므로 주의가 필요합니다.
✔️양배추는 단순한 채소 그 이상입니다. 위 건강 개선부터 항암, 면역력 증진, 심혈관 건강까지 다양한 효능을 지닌 장수 식품이자 다이어트에 적합한 식재료입니다.
꾸준히 섭취하면 건강한 몸과 마음을 유지하는 데 큰 도움이 될 것입니다.
오늘부터 양배추 한 잎, 식탁 위에 올려보는 건 어떨까요?